Desarrollar la cooperación entre la Universidad de Zaragoza y el Gobierno de Aragón, favoreciendo la creación de nuevo conocimiento y promoviendo la difusión de todos los aspectos de interés común entre ambas; prospectar los cambios y tendencias tecnológicas del comercio a nivel global y facilitar la transmisión de esta información al tejido comercial aragonés; generar investigación avanzada, que permita la adecuada evolución e integración del mundo académico y empresarial; desarrollar una política de formación práctica de los estudiantes universitarios y los profesionales del sector comercial; identificar las barreras y obstáculos que dificulten la transformación del comercio aragonés de acuerdo a los retos que se le planteen e impulsar actuaciones para superarlos.
Debido a lo reciente de la creación de la Cátedra, se ha procedido al diseño del plan de trabajo para los siguientes meses.