Desarrollar la cooperación entre la Universidad de Zaragoza y la DPZ, favoreciendo la creación de nuevo conocimiento y promoviendo la difusión de todos los aspectos de interés común entre ambas, especialmente en aspectos relacionados con el salus per aquam mediante el termalismo, la hidroterapia y el aprovechamiento racional del agua.
Desarrollar una política de formación práctica de los estudiantes universitarios, de los profesionales de la Diputación Provincial de Zaragoza, así como de otros agentes sociales en el campo propio de la Cátedra.
Generar investigación interdisciplinar avanzada sobre la materia propia de la Cátedra
Comisión mixta
Chaime Marcuello, Orosia Lucha, Asesor de la Rectora para Ciencias de la Salud, Inmaculada Mercedes Trébol, Yolanda Morales, Soledad Villar.